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19世纪末，荷兰外科医生Christiaan Eijkman发现喂食精制白米的鸡出现了类似脚气病的症状，而将饲料替换成米糠之后，这种症状又神奇地消失了。
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“每逢佳节胖三斤”，春节过后减重再次成为全民话题。然而“难掉秤、易反弹”成了当下大多减重人群的共同困扰。殊不知，餐桌之上的国民食材豆芽，竟是隐藏的天然减脂高手。
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一提到护肝，很多人的第一反应就是“控油、控碳、控荤腥”，仿佛主食是肝脏的“头号敌人”。但长期坚持不仅会引发焦虑，还会因过度节食导致营养不足、免疫力下降。
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在人体肠道这个庞大的微生物生态系统中，数万亿微生物通过独特的代谢活动持续影响着宿主的免疫状态。
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几乎所有减重人都听过“管住嘴、迈开腿”，为了瘦，有人戒掉火锅奶茶，有人天天泡在跑步机上，但扎心的是脂肪却依旧顽固不动。
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正月剃头对舅舅不好？据了解，“正月不剃头”和“二月二，龙抬头”理发的习俗源远流长，常被视为讨吉利的传统。
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2026年1月29日，西湖大学生命科学学院团队在顶级期刊《Cell》发表突破性研究，首次揭示交感神经系统通过"神经-上皮-免疫"三元网络调控皮肤免疫监视的分子机制。
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睡前数羊、吃褪黑素就能解决失眠？”对不少长期被失眠困扰的人来说，这种办法早已难以奏效。
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正确区分生殖器官的体细胞对于性别确定、性激素的生成以及生殖细胞的产生至关重要。
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当我们下定决心减肥时，最先想到的往往是“管住嘴，迈开腿”。很多人坚信，只要增加运动量，就一定能燃烧更多卡路里，从而减轻体重。
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不用算热量、不用忌嘴，只要把进食时间压缩在8小时内，其余16小时空腹，就能轻松减脂还护心？这一被无数减肥党奉为“懒人福音”的网红减肥法，近期却被多项重磅研究狠狠打脸。
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清华大学公共卫生学院团队在《柳叶刀》子刊发表突破性研究，首次系统揭示膳食生物素与痴呆风险的关联机制。
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2026年3月2日，国际顶级期刊《Cell Metabolism》在线发表了上海交通大学附属第六人民医院贾伟平院士团队的重大研究成果——首次揭示肠道菌群代谢糖分产生内源性乙醛是驱动代谢相关脂肪性肝病（MASLD）向肝硬化发展的关键机制，并通过基因工程益生菌实现精准干预。
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人体内的T细胞是免疫系统的主力部队，它们的主要任务是发现和消灭入侵病原体和衰变细胞，如癌细胞，但是总有“漏网之鱼”，原因在于其发现病原体和癌细胞的“扫描仪”——T细胞受体（TCR）并不能完全发挥作用。
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粪便微生物群移植(FMT)显示了免疫治疗的前景，但其在非小细胞肺癌(非小细胞肺癌)中的疗效仍不清楚。
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洋姜是乡人的俗称，其学名为菊芋，不过，这个学名远没有俗称名气大，很少有人知道。
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坚持定时起身活动，先养成习惯，再逐步调整工作和生活环境，尝试多样活动方式，让身体远离久坐疲惫。
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耳朵是我们感知世界的重要窗口，堪称聆听世界的“小雷达”。可生活中，掏耳、采耳、戴耳机、硬扛耳鸣……这些习以为常的行为，都可能悄悄伤害它。
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近日，话题“不要长期待在地下车库，小心1类致癌物氡（dōnɡ）气”引发关注。到底什么是氡气？日常该如何防护？
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在很多健康问题上，人类一直试图向动物学习保持生存优势的策略。例如大象、鲨鱼对癌症有着天然的预防策略；裸鼹鼠不仅不易患癌，还有着令人惊叹的长寿能力；鸵鸟则对病毒具有很强的抵抗力。
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铁死亡（Ferroptosis）是 2012 年发现的一种铁依赖性的新型细胞程序性死亡方式，由过度堆积的过氧化脂质（peroxidized lipids）诱导发生，对外周 CD4+?T 细胞和 CD8+?T 细胞的稳态及功能发挥着关键调控作用。
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“手机一放下就心慌，一想到工作就胸闷，明明假期睡够了，却比加班还累。”春节长假的热闹渐渐散去，不少人在重返岗位时，都遭遇了这样的“节后不适”。
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春节假期刚过，看着体重秤上飙升的数字，你是不是也闪过这个念头：“没事，从明天开始我少食多餐，肯定能瘦回去！”。
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吃个最普通不过的降压药也会有这样的风险？这还真不是危言耸听，有些药物还真就是不能掰开服用。
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今天(3月4日)是世界肥胖日。最近，社交平台流传一种说法，“运动不到30分钟相当于白练，只有锻炼30分钟以上才能真正减脂。”这种说法到底是不是真的？有没有科学依据呢？一起来看专家的解答。
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肥胖与代谢疾病日益严峻的当下，一项发表于《自然》的突破性研究揭示了低蛋白饮食调控肠道微生物群进而激活脂肪燃烧的关键机制。
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很多人一旦发现血糖异常，就这也不敢吃，那也不敢碰。
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目前在全球范围内，狂犬病依然是病死率最高的人兽共患传染病。狂犬病可防，不可治。鉴于狂犬病病死率几乎100%，而规范的暴露后预防几乎100%有效，因此掌握正确的狂犬病预防知识非常重要。
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塑料污染导致微塑料（Microplastic，MP）在我们所生活的环境中（空气、水、土壤、食物和饮料...）以及人体内（血液、肝脏、肺、睾丸、脾脏、大脑、胎盘、肾脏和母乳...）几乎无处不在，这可能会对人类健康构成重大威胁。
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